Consulting für Süßwarentechnologie und Produktentwicklung
Unsere Dienstleistungen
- Wissenschaftliche Beratungsdienste für die Süßwaren- und Lebensmittelindustrie
- Gutachtertätigkeit im Bereich der Süßwarentechnologie
- Hilfestellung für die Produktentwicklung (Startups)
- Einführungs- und Fortbildungsveranstaltungen im Süßwarenbereich (Inhouse)
- Grundlagenschulung im Bereich der Sensorik und Statistik
„Mit minimalem Aufwand zum statistisch abgesicherten Produkt“
(praktische Hilfestellungen für Klein- und Mittelunternehmen)
Enrico Careglio, Prof., Dr., Dipl.-Ing.
- Promovierter Lebensmitteltechnologe und Hochschulprofessor
- 15 Jahre Führungsposition im europäischen Süßwarenkonzern im Bereich der Technologie, Produktentwicklung und Rohstoffforschung
- Prüfbevollmächtigter der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) für den deutschen Süßwarenmarkt, Mitglied des Aufsichtsrates
- Gutachter und Berater für die deutsche Süßwarenindustrie
Claudia Careglio, Dipl.-Ing.
- Diplom-Lebensmitteltechnologin
- 4 Jahre Führungsposition bei einem internationalen Lebensmittelkonzern
